“L’è on Gran Milan”… e l’aperitivo arriva a casa!
“Verranno tempi migliori… ma intanto teniamo alti i calici”… di Cantina Urbana Milano.
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Condividere biscotti e fragilità
Una mamma non ti chiede come stai. La risposta ce l’ha nel piatto.
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In Sicilia i morti non solo si ricordano ma si festeggiano
In Sicilia, anticamente, il 2 novembre era per i bambini il giorno di festa più atteso dell’anno, carico di magia, preferito perfino al Natale. Perché? Ce lo spiega la storia. Il 2 novembre è la giornata che il calendario dedica alla commemorazione dei defunti. Per i Siciliani, soprattutto per i bambini, in passato, era un […]
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Quei fichi d’India che sanno di Sicilia e di buona salute
Il paesaggio del sud est siciliano è caratterizzato da interminabili file di muri a secco e da piante di fichi d’India che, talvolta, conquistano il ciglio della strada. Il fico d’India è una pianta succulenta, originaria del Messico: gli Aztechi la consideravano una pianta sacra a cui attribuivano forti valori simbolici. Una pianta possente e, per certi […]
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Mitiche golosità da Siracusa in giù
Mitiche golosità da Siracusa in giù: sette eccellenze che fanno subito Sicilia. Si affaccia sul mare ma è comodamente adagiata su una fertile pianura. Posizione privilegiata quella del comprensorio siracusano: ettari di terreni e chilometri di costa per portare ogni giorno in tavola materie prima di eccezionale qualità. Indiscusso protagonista della gastronomia siracusana resta il pesce, che si […]
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